Печень трески: полезные свойства

Печень трески: полезные свойстваВ наше время стало модным истощать организм различными диетами, мучить себя «яблоком с морковкой в течение дня и кефиром на ночь». А ведь для похудения не обязательно прибегать таким ограничениям, надо всего лишь добавить в свое меню те продукты и их сочетания, которые помогут организму слажено работать. От такой диеты польза колоссальная. Диетологи единодушно предлагают включать в свое меню салат с печенью трески. Печень трески  – это далеко не субпродукт, как принято считать. Это в наше время приобрести баночку печени трески не проблема, а в советские времена ее считали деликатесом. И те, кому посчастливилось отыскать этот кладезь витамин (А, D, В, В6, В12, С, аминокислоты, фолиевая кислота, микроэлементы) не сразу ее ели, а берегли баночку для застолья.

А вот и сам диетический рецепт: две стограммовых баночки печени трески, куриное яйцо, два свежих огурца, зелень (парочку перышек зеленого лука, веточки петрушки и листья салата), а также столовую ложку сока лайма, соль, перец. Яйцо варим, огурцы очищаем от кожицы (оболочка может быть горьковатой и испортить весь вкус блюда), нарезаем некрупными кубиками. Печень трески режем крупнее, чем яйца и огурец. Смешиваем зелень, яйцо, огурцы, печень, солим, перчим по вкусу и поливаем соком лайма. Чтобы салат был вкуснее ему необходимо пропитаться в течение часа-двух. Стоит упомянуть несколько слов о подаче этого роскошного блюда. Оно великолепно будет смотреться на салатных листьях в оригинальном блюде – для семейного ужина или легкого обеда или разложенный по тарталеткам – идеальный закусочный вариант для фуршета, вечеринки.

В завершение этой вкусной темы можно поделиться еще одним рецептом, правда, не съедобным, но также очень полезным. Речь пойдет о маске для сухой кожи. Не стоит удивляться, ведь помимо чудесного вкусового качества, печень трески обладает свойством разглаживать морщины, устранять сухость и омолаживать кожу. Для изготовления такой маски необходимо смешать чайную ложку облепихового масла с двумя столовыми ложками печени, мешаем до однородности массы. Потом наносим на лицо, оставляем минут на 10-15. Убираем с помощью ватного диска, смоченного оливковым маслом под тёплой водой. Минут через 5 умываемся зеленым чаем или отваром из петрушки.

Печень трески весьма широко применяется в повседневной жизни, в интернете есть и другие рецепты масок, и салаты с фото для всех и на любой вкус.

© 2011 – 2017, Будем здоровы!. Все права защищены. Любое использование материалов сайта “Будем здоровы!” без активной, открытой к индексации ссылки на источник запрещено!

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Будем здоровы!
Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru