search
top

Полезные свойства красного перца

Полезные свойства красного перцаМногие кулинарные шедевры невозможно представить без использования специй. Именно они придают блюдам неповторимый вкус и аромат. А королем специй по праву считается красный перец, который есть практически на каждой кухне. Родиной пряности является американский континент, где о ее целебных свойствах было известно несколько столетий назад.

В чем состоит польза красного перца?

Своими жгучими свойствами перец обязан капсаицину, веществу, входящему в состав специи. Он усиливает аппетит и благотворно сказывается на состоянии пищеварительной системы. Капасаицин возбуждающе действует на слизистую желудка и значительно ускоряет все обменные процессы. Особенно это актуально для тех людей, кто не может представить свой рацион без мяса, жирных соусов и прочей «тяжелой» еды. Также специя эффективно борется с болезнетворными бактериями, которые мешают нормальной работе ЖКТ.

Лечение красным перцем можно смело рекомендовать при частых простудах. Ведь эта специя является великолепным жаропонижающим средством, созданным самой природой! Перец обладает отхаркивающими свойствами, помогает при температуре, ознобе, заложенности носа и прочих неприятных симптомах, которыми сопровождаются заболевания дыхательных путей. Попутно витамины, которыми так богата приправа, укрепят иммунитет организма.

Полезен перец и для кровеносной системы. У любителей этой пряности намного ниже риск возникновения тромбов и проблем с сосудами и сердцем, чем у людей, которые избегают блюд с красным перцем. Специя известна тем, что очищает стенки сосудов, делая их более прочными и эластичными.

Но и это еще не полный перечень полезных свойств! Красный перец активизирует мыслительные процессы и положительно влияет на память. Поэтому блюда с добавлением жгучей пряности должны быть в меню школьников, студентов и людей, занятых интеллектуальным трудом.

И, наконец, перец широко используется в сфере красоты. Маски на его основе помогают ускорить рост волос и укрепить ногти. И, конечно же, красный перец – верный и надежный помощник в деле избавления от лишних килограммов!

Несколько слов о противопоказаниях

Да, перец обладает широким спектром полезных свойств. Но не стоит забывать и об осторожности! В частности, о том, что красный перец нежелательно употреблять людям, страдающим язвами и гастритами. Также вещества, содержащиеся в специи, могут спровоцировать, мощную аллергическую реакцию.

Балыкина Анастасия, специально для сайта Будем здоровы!

© 2015, Будем здоровы!. Все права защищены. Любое использование материалов сайта “Будем здоровы!” без активной, открытой к индексации ссылки на источник запрещено!

Читайте также:

Leave a Reply

top
Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru